jeudi 12 juin 2014

Ramène ta fraise !

Enfin 2 petites minutes pour mettre à jour ce blog et vous livrer une nouvelle recette improvisée hier soir, testée et approuvée dans la foulée par ma tribu toute entière (si, c'est possible !) : une glace à la fraise.
Une barquette de fraises poireautait dans le frigo depuis quelques jours et je dois bien l'avouer, les fraises commençait à faire la tête. Impossible donc de les servir entières, sans s'exposer à un concert de "beuuuuurk" de la tribu citée plus haut.
Bref, dans ces cas-là, je ressort du placard mon meilleur allié cache-misère : le mixeur.
Bon, j'avoue, j'ai fortement été inspirée par ma dernière visite chez la Ikéa, où j'ai dégoté ce we des moules à glace au nom improbable (chosigt) - si quelqu'un a une traduction, je prends, j'ai même pas trouvé sur le net ;)
Bref, même la petite dernière réfractaire à tout et n'importe quoi a tout avalé !

Pour ma petite glace à la fraise (10 bâtons), il faut tout ça :
-une barquette de fraises de 250gr
-10 cl de lait
-10 cl de crème liquide
-5 cl de sirop d'agave (plus si vous aimez vraiment sucré)

Et il faut faire comme ça :
On mixe tout, on verse dans les moules à glaces et on met au congélateur.  Trop dur !
En 2 heures, c'est prêt :) et ça donne envie de décliner avec n'importe quel fruit de saison non ?

3 commentaires:

  1. ah ouais ! pas besoin de truc pour faire la glace alors ? Je dégivre mon truc à glaçon dès ce soir !!!

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  2. Le truc pour faire la glace est quand même utile pour que la glace soit souple et onctueuse...ici, c'est une glace assez compacte (mais néanmoins très rafraîchissante, très fruit, très wahou

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